牛肉麵的首選,清燉、紅燒牛肉麵,醡醬麵行家-台北饒河夜市廚家班

為什麼我要重新創業-廚家班？  饒河街程班長專線0955876888  網購www.yes158.com.tw

程班長牛肉麵這商號我在饒河街用了20年,因我的真材實料,口味美味,早在十幾年前已是知名商家,媒體寵兒.

六年前因故不得已與人合作,雖然商標與營業登記都是我的,豐沛的客源也是由我努力十多年所打下的基礎,但這6年來在帳上我卻被非常不誠實的對待,

我從老闆變廚師,每個月只拿微薄的薪水連帳都看不到,因畏懼對方在夜市的影響力,忍氣吞聲好幾年,但雙方經營理念實在差異太大,我知道我再懦弱就完了,幾乎沒了未來,幾年前我開始抗爭,我不再幫他們掌廚,於是很多人誤以為程班長的口味變了,2009年的六月透過律師正式與他們拆夥,我成功的拿回原本就屬於我的招牌,對方在我程班長的原址104號繼續用他們自己的品牌營業,

但與我程班長已沒有任何關係

經我家人鼓勵幫忙與協助,我選擇用廚家班這新品牌重新出發,是為顧及對方的面子,避免紛爭,我想雙方都換新名字,各自努力,因我只想在我熟悉的地方用我的真口味找回我的老主顧們,並讓大眾品嚐程班長的真口味,證明程班長煮牛肉麵的實力沒變,這段時間我也努力的以廚家班的名號在海外打響了知名度,廚家班程班長的美味在台港澳報章雜誌都有報導,我已以實力證明我程班長牛肉麵的好口味,廚家班也有亮眼的成績,但是自廚家班開業以來不斷受到莫名的壓力,讓我的員工不堪其擾......... ,

讓我毅然決定不再經營店面,走我自己的路,雖然風波不斷,但我不會氣餒

廚家班自2009年11月起經營網路真空包,

我仍有天空可完成夢想!

廚家班故事

就像一個媽媽為她的孩子準備了一道牆讓他盡情的塗鴉，也許就是因這份心血而造就出了曠世奇才。

廚家班的成立精采的可以寫成一本書，不管過程如何，它的存在，是因為愛，那是親如家人的朋友彼此不離不棄的情感支撐著一切，猶如天雷勾動地火般蹦出了饒河街的店面和設備一流的中央廚房，它的未來將是在餐飲業風光的閃亮招牌。

每家店面、企業的成立，背後總有最堅強的核心人物----再此我們很感謝一同辛苦打拼的同仁們

很感謝阿宗，二話不說的和我一起跳入這個戰場中，你辦事的超高效率是絕無僅有，在我幾年的經驗中只要喊一聲 ”阿宗” ，所有我不能，不知如何處理的問題就會迎刃而解，阿宗和阿如你們夫妻的品格也是絕版，以後交由阿如管帳是大家的福氣。

很感謝阿平與Jody為我兩肋插刀，拔刀相助，你們是廚家班的檯面人物，準備到處亮相吧，店內溫馨親切的氣氛，還有網路真空包的通路就靠你們多年在大餐廳累積下的功力，帶領其他夥伴了。
很感謝我們的行政副主廚阿休，你的善良單純努力與善解人意造就了你的成功，你的細心與深藏不露的能力，深深的告訴我，阿休是可造之材，很衷心的想告訴你”小老弟，我不會虧待你，加油”，希望你能忍受得住餐飲業的辛勞。

最後要閃亮登場的是我們鼎鼎大名的阿贏大廚，大牌出場，排場果然不同，比三顧茅廬還辛苦，不過大師一出手就知有沒有，就仰仗你25年的功力，帶領大家在饒河街開天闢地，這小小的池塘能留得住你這 大人物，由衷的感謝你，未來我們也將因你而游向飲食界的大海。

我們是個溫馨-美味堅持的牛肉麵專家，歡迎大家來品嚐！提供給我們更多寶貴的意見！

● 美味的堅持，邀您一起來分享 ●

廚家班故事

就像一個媽媽為她的孩子準備了一道牆讓他盡情的塗鴉，也許就是因這份心血而造就出了曠世奇才。

廚家班的成立精采的可以寫成一本書，不管過程如何，它的存在，是因為愛，那是親如家人的朋友彼此不離不棄的情感支撐著一切，猶如天雷勾動地火般蹦出了饒河街的店面和設備一流的中央廚房，它的未來將是在餐飲業風光的閃亮招牌。

每家店面、企業的成立，背後總有最堅強的核心人物----再此我們很感謝一同辛苦打拼的同仁們

很感謝阿宗，二話不說的和我一起跳入這個戰場中，你辦事的超高效率是絕無僅有，在我幾年的經驗中只要喊一聲 ”阿宗” ，所有我不能，不知如何處理的問題就會迎刃而解，阿宗和阿如你們夫妻的品格也是絕版，以後交由阿如管帳是大家的福氣。

很感謝阿平與Jody為我兩肋插刀，拔刀相助，你們是廚家班的檯面人物，準備到處亮相吧，店內溫馨親切的氣氛，還有網路真空包的通路就靠你們多年在大餐廳累積下的功力，帶領其他夥伴了。
很感謝我們的行政副主廚阿休，你的善良單純努力與善解人意造就了你的成功，你的細心與深藏不露的能力，深深的告訴我，阿休是可造之材，很衷心的想告訴你”小老弟，我不會虧待你，加油”，希望你能忍受得住餐飲業的辛勞。

最後要閃亮登場的是我們鼎鼎大名的阿贏大廚，大牌出場，排場果然不同，比三顧茅廬還辛苦，不過大師一出手就知有沒有，就仰仗你25年的功力，帶領大家在饒河街開天闢地，這小小的池塘能留得住你這 大人物，由衷的感謝你，未來我們也將因你而游向飲食界的大海。

備註:
感謝我永遠的朋友誅大俠發揮長才在Logo上，網路名稱上、制服設計上有巧思。
感謝我的媽媽及諸葛般的大哥提供寶貴意見，讓我在燃眉之際終於有了新的方向。

我們是個溫馨-美味堅持的牛肉麵專家，歡迎大家來品嚐！提供給我們更多寶貴的意見！